side mountain studio

よろしくお願い致します🥰

おー、記事たくさん書かれてますね☺️

ブログとか書かれたら是非CAMP ONにもお知らせしにきてください♪

キャンプ系の情報が色々集まってくるといいなと思ってるので😆👍

『オムレツのせイカ焼きそば』
レシピと動画付き

【材料】
◦お好きなイカ　好きなだけ
◦玉葱　半玉
◦太もやし　半梟
◦キャベツ　1/6玉
◦太焼きそば麺　2袋
◦卵　3玉
◦焼きそばソース　好きなだけ
◦青葱　好きなだけ
◦マヨネーズ　好きなだけ
◦塩、胡椒　少々
◦天かす　　好きなだけ

①イカ、野菜を塩、胡椒で炒めて取り出しておく
②麺をカリッと焼き目つけながら焼いて、そこにイカと野菜をいれソースで味付けする
③オムレツを作って焼きそばにのせたら、ソースとマヨネーズ、青葱、天かすを好きなだけかけて完成

具材と麺を1度、別々で焼いておくことで、こんがりと香ばしく余分な水分を出さずに仕上がります㊙️

https://www.instagra…[ 続きを読む ]

お返事が大変遅くなり申し訳ございません。
私もドッグコット使用していて、毛布やっぱり敷いてがマストですよね。
コメントくださって有難うございました。
そして愛犬ちゃんのフワフワモコモコがたまりません。可愛いです！

お返事が大変遅くなり申し訳ありませんでした。
参考にさせていただきます！
有難うございました。

『照り焼きチキンのダッチパン』

照り焼きチキン、マヨビーム、海苔
焼きたてパンの最強コンビ😋

【材料】
強力粉　350g
無塩バター　20g
イースト　6g
塩　　4g
砂糖　25g
牛乳　250cc

①パンの生地をHBで一次発酵までしたら10等分に成型してダッチオーブンに並べる
②デイキャンプの場合はそのまま持っていき現地で置いといて2次発酵
キャンプで次の日に焼く場合は成型してから冷凍して持っていき寝る前に出して、ほったらかして解凍しながら2次発酵（気温によって変動はします）
③発酵できたら表面に胡麻油を軽く塗る
④縦に切り込みを入れてそこに作っておいた照り焼きチキンを入れる
⑤ダッチオーブンの蓋に炭をのせて
下は弱火上は中火くらいになるようにして15〜20分くらい焼く
⑥焼けたら…[ 続きを読む ]

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『焼きカマンベールの麻婆豆腐ォンデュ』

【材料】
豚ひき肉　100g
絹ごし豆腐　一丁
（個人的にはソフトもめんが一番好き）
白葱　1本
刻み青ネギ　お好みで
カマンベールチーズ　1個
ニンニク、生姜チューブ　少々

ボトル味噌　大さじ1.5
酒　大さじ1
醤油　大さじ1
砂糖　小さじ2
水　270cc
麺つゆ　小さじ1
胡麻油　適量
水溶き片栗粉　適量

①油をひき、ニンニク生姜で香りをだしたら挽肉を炒めて水分が出なくなったら
ボトル味噌を入れて香りを出す
②残りの調味料を全部いれて沸かしたら
サイコロカットした豆腐を入れて
軽く煮込む
③上面に切り込みをいれたカマンベールも
サッと煮込んで柔らかくなってきたら
チーズは一旦取り出して水溶き片栗粉で
トロミをつけてみじん切りした白葱と青葱…[ 続きを読む ]

『タイの屋台焼きそば パッタイ』

パッタイとは、タイ料理で…[ 続きを読む ]